Euskadiko Etxeen Klusterraren Suego Senior Living Lab proiektuaren bidez, kolektiboari sukaldaritzan modu seguruan aritzeko aukera eman nahi zaio, eguneroko etxeko lan hori bere autonomia eta askatasunerako oztopo izan ez dadin, sukaldean lasai aritzeko aukera eskainiz.
Helburua prototipoei silver geruza bat ematea da, erabiltzaileen beharretara egokitzeko, etxeetan janaria prestatzea bezalako eguneroko ekintza irisgarriagoa izan dadin. Silver kolektiboen autonomia, inklusibotasuna, ahalduntzea, duintasuna eta soziabilitatea ahalbidetuz.
Indukzio seniorreko sukaldea da, eta botoi bakarreko indukzio-sistema du, sukaldean adinekoen autonomia eta segurtasuna mantentzeko. Sukaldaritzak hainbat kontrol-modu eskaintzen ditu:
- Ukipen botoiak.
- Bisualki intuitiboagoa den aplikazio mugikorra.
- Ahots-aginduak
Sistema honi esker, eragiketa erraza da eta, aldi berean, sukaldean presentzialtasuna bermatzen du, suteak eta istripuak saihesteko.
Adineko autonomoen segurtasuna bermatzeko, beste abantaila bat da pertsona baimenduek urrutitik kontrola dezaketela sukaldearen funtzionamendua (sua piztuta badago, zer potentziatan dagoen, zenbat denbora irauten duen piztuta eta itzaltzen den, etab.), eta, behar izanez gero, itzali egin dezaketela.
