PROIEKTUA: ELDERCOOK: Ahots agindu bidez lagundutako sukaldaritza mendeko kolektiboentzat. Adinekoen edo ikusmeneko desgaitasun edo desgaitasun psikomotor bat dutenen erabilerara egokitutako indukziozko bitrozeramika, laguntzaile birtualen ahots aginduen bitartez.
HELBURUA:
Eldercook proiektuaren helburua da adinekoen edo ikusmeneko desgaitasun edo desgaitasun psikomotor bat dutenen erabilerara egokitutako indukziozko bitrozeramika berritzaile bat garatzea, laguntzaile birtualen ahots aginduen bitartez.
Indukziozko bitrozeramika egokitu horrek laguntza emango dio adineko pertsonari janaria prestatzeko orduan eta, horretarako, bitrozeramika bera hodeiko plataforma batekin (on-cloud plataforma) konektatuta egongo da. Hiru osagai hauek, elkarrekin, potentzial handia izango dute erabiltzailearentzat sukaldean aritzeko momentuan, erabilera intuitibo eta segurua bermatuta.
Laguntzaile birtual baten, bitrozeramikaren eta on-cloud plataforman gordetako datu base baten arteko konektibitateari esker, erabiltzailearen agindu erraz batek abian jarriko ditu zenbait agindu konplexuago bitrozeramikan. Esaterako, erabiltzaileak pasta egosteko errezeta abiaraziko du eta, hodeiaren bitartez, irakitea eta errezeta horren egoste denbora kudeatuko dira.
Etxeko egosketa aparatuen kontrolak arautzen dituzten araudiak direla eta (araudi nagusia EN-60335-1 erregelamendua izanda), hodeiak hartzen dituen erabaki guztiak eta erabiltzaileak berak emandako ahots aginduak aurrez aurre baieztatu behar dira sukaldean.
Helburua da adinekoen egosketa ingurunerako irisgarritasuna bermatzea, egokitutako eta etxeko istripuen arriskua murrizteko garatutako indukziozko suen bidez. Hala ere, helburu sozial horren atzean, I+G ataza tekniko konplexuak daude, konektibitatea indukziozko plataforman integratzeko beharrezkoak direnak.